El curso de Economía Agrícola pertenece al área de Biología y Cadenas agroalimentarias y su objetivo principal es proporcionar a los estudiantes los conocimientos teóricos que sustenten la planificación de la unidad económica capitalista dedicada a la producción agropecuaria. Sin embargo, por ser Guatemala un país subdesarrollado, es importante que los estudiantes conozcan también la lógica económica de la unidad de producción campesina, siendo este un contexto real en el que se desenvolverán como futuros profesionales.
El curso de Economía Agrícola tiene cuatro unidades: la primera se refiere al conocimiento de los conceptos generales, las diferencias económicas entre la producción agropecuaria y la producción industrial, así como un análisis de la importancia de la producción agropecuaria en el desarrollo nacional. La segunda unidad se dedica al estudio de la Unidad económica campesina, haciendo una revisión de los aportes de los teóricos y un análisis de las desventajas que la economía campesina tiene al vincularse con el modo de producción capitalista, así como una propuesta para reducir estas desventajas. La tercera unidad aborda la teoría de la producción desde dos enfoques, desde el marxismo y del marginalismo, con el objetivo de que los estudiantes sean capaces de realizar análisis económicos de la unidad productora capitalista. La cuarta unidad comprende un estudio de la aplicación de la programación lineal para tomar decisiones en la planificación de la producción agropecuaria.
El curso de Economía Agrícola tiene cuatro unidades: la primera se refiere al conocimiento de los conceptos generales, las diferencias económicas entre la producción agropecuaria y la producción industrial, así como un análisis de la importancia de la producción agropecuaria en el desarrollo nacional. La segunda unidad se dedica al estudio de la Unidad económica campesina, haciendo una revisión de los aportes de los teóricos y un análisis de las desventajas que la economía campesina tiene al vincularse con el modo de producción capitalista, así como una propuesta para reducir estas desventajas. La tercera unidad aborda la teoría de la producción desde dos enfoques, desde el marxismo y del marginalismo, con el objetivo de que los estudiantes sean capaces de realizar análisis económicos de la unidad productora capitalista. La cuarta unidad comprende un estudio de la aplicación de la programación lineal para tomar decisiones en la planificación de la producción agropecuaria.
- Profesor: Eduardo Rafael Vital Peralta