El curso de Control de la Producción trata sobre las técnicas y herramientas que el estudiante debe aprender y aplicar en un sistema de producción industrial, dentro estas herramientas están los sistemas de pronósticos, los modelos de control de inventarios, la planeación agregada, el plan maestro de producción y el plan de requerimiento de materiales. Todas estas técnicas y herramientas ayudan al profesional de la ingeniería a administrar la cadena de suministros para minimizar los recursos utilizados y ser más eficiente como una ventaja competitiva.