El Ejercicio Profesional Supervisado de la carrera de Agronomía (EPSA), es una actividad profesional que los estudiantes realizan en diferentes comunidades rurales, ONGs y fincas, con la única finalidad de  poner en ejecución los conocimientos adquiridos durante el transcurso de su carrera en la universidad. 

Esta actividad de campo, tiene una duración de seis meses, que se inicia con la preparación del estudiante a través de una inducción previa a su salida al campo de acción, en donde se le orienta en la forma en que debe trabajar los componentes que conforman el EPSA, como la priorización de problemas, los servicios y la sistematización de todos sus procesos realizados.

Esta inducción se realiza por lo menos una semana antes del inicio del EPSA, mismo que es supervisado de acuerdo a la programación que cada estudiante presenta.

Cada uno de los estudiantes epesistas conocen el cronograma de actividades girado por la Coordinación del EPSA;